Härligt gyllene och frasiga rutor gjorda på smördeg, fyllda med rikligt med skinka, krämig smält ost och en hint av dijonsenap och örter.
-
Portioner: 4–6 portioner (ca 6–8 rutor)
-
Förberedelse: 10 minuter
-
Tillagningstid (ugn): ca 15–20 minuter
-
Svårighetsgrad: Superenkel
-
Karaktär: Extremt frasigt, ostigt, varmt och ljuvligt gott
Ingredienser
-
1 paket (2 rullar eller ark) färdig kylskåpskall smördeg (eller smördegsplattor)
-
150–200 g kokta eller rökt skinka i fina skivor
-
200 g riven ost med mycket smak (t.ex. Västerbottenost, cheddar eller en god Gouda)
-
1–2 msk dijonsenap (valfritt, ger en fantastisk liten kick)
-
1 st ägg (uppvispat, till pensling)
-
1 tsk torkad oregano eller timjan
-
Nymald svartpeppar och lite flingsalt till toppen
